甲壳素又名壳聚糖，是天然高分子物质，在农业生产中作用广，效果好。

一、肥料作用——是发展无公害绿色农业的首先佳品

特殊的生化方法使甲壳素中的有机大分子变成小分子，可生物降解转化成优质的有机肥料，易于植物吸收，多种有机养分协同发挥作用；对农药和化肥具有增效作用。

二、改土作用——是实施“藏粮于地、藏粮于技”战略的选择

甲壳素进入土壤后可以大大促使有益细菌如固氮菌、纤维分解菌、乳酸菌、放线菌的增生；抑制有害细菌如霉菌、丝状菌的生长。甲壳素降解转化成优质的有机肥料，有效的改良土壤团粒结构，优化土壤质地，改善作物的生存环境。

甲壳素是一种多糖类生物高分子聚合物，来源于节支动物、虾蟹、昆虫的外壳，经过化学分解提取产生。甲壳素的研究开发及应用，现已取得了相当的成就。因其功能及应用之广泛被誉为“上帝赐给人类的后一件礼物”，“地球环境污染的救世主”。

功能特点

1、甲壳素对植物适应性广，亲和性好，无毒无副作用，对人畜无害，是一种优良的纯天然生态制剂。能促进植物种子提前发芽，根系发达，根毛、种根、次生根数量大大增加。增强植物抗旱抗倒伏能力，增强免疫力。

2、甲壳素能充分酶解养分分子，迅速形成土壤溶液，使氮、磷、钾等养分能得到植物充分有效的吸收。具有调节植物发育的功能，使茎杆缩短，粗壮旺盛，有利于养分限度的供应果实。

3、甲壳素及降解产物对土壤、植株有极强的杀菌作用，能强烈抑制有害真菌菌丝如霜霉菌、胞囊菌等。使用甲壳素做添加剂，可使土壤有益菌如放线菌增加1000倍、有害菌如镰刀菌及线虫类等显著减少，增强土壤容肥能力，从根本上改良土壤，根治板结。提高土壤有机质含量，便于连作。

4、甲壳素具极强成膜功能，能延缓肥料元素的释放，减少养分的丧失，大大提高肥效，这样从根本上解决了肥料的浪费，节约资金，保护环境，有益人类健康。